总氮去除菌，顾名思义，是指一类能够将硝酸盐（NO₃⁻）或亚硝酸盐（NO₂⁻）等氮氧化物还原为氮气（N₂）的微生物。这类微生物在缺氧或厌氧条件下，通过呼吸作用将硝酸盐或亚硝酸盐作为电子受体，从而获得能量并维持生命活动。反硝化脱氮菌广泛存在于土壤、水体、沉积物以及污水处理系统等环境中。
在现有的脱氮工艺中，总氮去除菌剂扮演着至关重要的角色。总氮去除菌是兼性厌氧菌，能够在缺氧环境下进行反硝化反应，这是它们提升总氮去除效率的关键。近年来，随着对环境保护和水质要求的提高，反硝化脱氮菌的脱氮效率越来越受到人们的关注，相关研究也提出了许多新理论以探讨其特点与性能。
总氮去除菌剂的选型和优化是提高脱氮效率的重要途径。例如，污水处理反硝化复合杆菌HE-M-A1就是一种新型的高效脱氮菌株，相比传统的反硝化菌，它具有稳定性强、抗冲击能力强、挂膜快、污泥产生量少等特点。这些特性使得HE-M-A1在处理硝酸盐废水时，能够在温度低、盐分高、毒性大等严苛环境下更稳定、高效、快速地将总氮转化氮气，从而实现总氮去除。
此外，关于总氮去除菌剂的研究还涉及到了许多新的理论和工艺方法。例如，好氧反硝化菌的研究为生物脱氮提供了新的思路。与传统的生物脱氮工艺相比，好氧反硝化菌的出现使得生物脱氮可以在同一反应器中完成，实现了真正意义上的同步硝化反硝化。虽然目前好氧反硝化菌的脱氮效率还有待提高，但其应用前景仍然十分广阔。
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